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Costillas y buñuelos de maíz!
Una receta picante perfecta para el verano 😁🍖🌽
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 30
Coccion : 1 h 30
Ingredientes para 6 personas
aceite de girasol
costillas de cerdo
limón
salsa picante
paprika
masa de albóndigas de maíz
ajo en polvo
aceite de oliva
orégano
cebolla roja
cerveza
pimiento jalapeño
ajo
sal y pimienta
jitomate
Paso 1/3
Cubrir las costillas con el pimentón, el ajo en polvo y el orégano. Enrolle en una lata de cerveza y colóquela en un recipiente sobre la parrilla. Perforar la lata de cerveza con un palillo, retirar y dejar cocer.
Paso 2/3
Disponga una sartén en la parrilla y ponga aceite a calentar. Colocar los cortadores de galletas redondos en el aceite y disponer la masa de magdalenas de maíz en su interior. Freír por ambos lados hasta que se doren. En un recipiente, coloque un poco de aceite de oliva, cebolla roja picada, chile jalapeño, ajo, sal, pimienta y jitomates asados. Triturar todo hasta que se mezcle.
Paso 3/3
Colocar las costillas en una fuente con la salsa picante. Añadir los buñuelos de maíz y rociar con la salsa picante. Servir con rodajas de limón y cerveza. Disfrute de su comida.
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