Huevo cocinado en la barbacoa

Name: Huevo cocinado en la barbacoa
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 jitomate; 1 pan; 30 mostaza; 6 huevos; 3 salchichas; 5 salsa barbacoa; sal; ensalada; jitomates cherry; perejil; pimienta

Una receta sorprendente que te encantará 😋

4.5

35 reseñas

Equipo

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Tiempo total : 45 min

Preparacion : 35 min, Coccion : 10 min

Ingredientes para 3 personas

1 jitomate

1 pan

30 mostaza

6 huevos

3 salchichas

5 salsa barbacoa

sal

ensalada

jitomates cherry

perejil

pimienta

Paso 1/2

Picar el jitomate. Cortar la parte superior de las cáscaras de los huevos, con cuidado de no derramar la yema y la clara, y cocinarlos en la barbacoa. Añada salsa barbacoa, una pizca de sal, tomate y espolvorea perejil sobre cada huevo. Sazonar con pimienta y cocinar durante 3 minutos.

Paso 2/2

Untar la rebanada de pan con la mostaza. Aplastar la salchicha con un rodillo para extraer el relleno y extenderlo sobre el pan de molde. Cocinar en la barbacoa. Poner la ensalada y los jitomates cherry en un plato, colocar los portahuevos sobre la ensalada, poner 3 huevos sobre la ensalada y 3 huevos sobre los portahuevos. Cortar la rebanada de pan en tiras para hacer las tostadas y coloar todo junto a los huevos. Espolvorear el resto de los jitomates picados y el perejil y ¡buen provecho!

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