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Guacamole
Rien de plus simple
Temps total : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 oignon
1 gousse d'ail
100 grammes de tomate
1 gros avocat
1/2 jus d’un citron vert
Étape 1/2
On broie dans un blender (ou robot) l’oignon + l’ail.
Étape 2/2
On ajoute la tomate coupée en petit morceaux + l’avocat et on mixe. Puis on ajoute le jus de citron, sel et poivre.
L'astuce Chefclub
En accompagnement, je recommande de tartiner sur des tranches de pain aux céréales ou au maïs ! Bon appétit
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