.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Quinoasotto aux asperges
Recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
120 grammes de quinoa
10 asperges vertes
1 l de bouillon
2 oignons
1 c à c d'huile d'olive
30 grammes de parmesan
Sel et poivre
Étape 1/3
Dans une poêle, faites chauffer l'eau et le bouillon de volaille. Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une c.à.s d'huile d'olive. Une fois qu'ils sont translucides, ajoutez le quinoa et laissez frémir 2-3min.
Étape 2/3
Versez le vin blanc puis mélangez. Une fois absorber, ajoutez 2 louches de bouillon de volaille. Laissez cuire à eu moyen puis renouvelez l'opération jusqu’à ce que le quinoa soit cuit. En attendant, faites cuire les asperges. Coupez-les en morceaux puis ajoutez-les au quinoa quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Étape 3/3
En dehors du feu, ajoutez le parmesan, salez, poivrez et servez aussitôt.
Découvrez aussi
Poêlée de spaghettis aux crevettes pimentées
Gratin de pommes de terre sans crème
Conchiglioni farcis
Butternut farcie au quinoa et aux fromages
Sarroto à la forestière
Pastels au thon et aux poivrons
Crozetto châtaignes - oignons caramélisés
Pâtes aux champignons crevettes et parmesan
Gratin de pâtes à l'italienne
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères