Cake banane chocolat moelleux
Un banana cake extra pour le goûter des petits chenapans !
Creator
"Vous connaissiez déjà le banana bread ? Avec ses pépites de chocolat, cette variante irrésistible du cake à la banane nous fait saliver d’avance."
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 8 personnes
300 grammes de farine
1 c. à c. de bicarbonate de soude
2 grammes de sel
150 grammes de beurre
150 grammes de sucre
2 œufs
150 ml de lait
3 banane ( bien mûre )
150 grammes de pépites de chocolat noir
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/5
Dans un saladier, verser la farine, le bicarbonate et le sel. mélanger.
Étape 2/5
Dans un second récipient, couper le beurre en morceaux. fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène. incorporer les œufs un à un sans cesser de mélanger, puis ajouter le mélange bicarbonate-farine. bien remuer. verser le lait, puis mélanger.
Étape 3/5
Peler et écraser grossièrement les bananes à la fourchette. ajouter les bananes à la pâte, puis mélanger. ajouter les pépites de chocolat.
Étape 4/5
Dans un moule beurré et fariné, verser la pâte à cake. enfourner 1 h à 180 °c. pour vérifier la cuisson du gâteau, planter la lame d’un couteau dans la pâte. si elle ressort propre, sortir le cake chocolat banane du four. laisser refroidir 15 min, puis démouler.
Étape 5/5
Couper le banana cake au chocolat en grosses tranches, et savourer avec un bon thé vert ou un verre de lait !
L'astuce Chefclub
Noix de pécan, noisettes, cannelle, vanille… Cette recette de cake banane chocolat se décline selon votre fond d’épicerie. Pratique pour écouler les restes !
Découvrez aussi
Muffins noisettes chocolat
Gâteau de brioche roulées au chocolat
Mini muffins fourrés
Muffins à la poudre d'amandes et pépites de chocolat
Mini madeleines coque et pépites de chocolat
Cupcakes tout chocolat et glaçage crémeux
Tarte chocolat - bananes
Babka chocolat
Bananabread maison
Banana bread tradi et pépites de chocolat
Banana bread-Nos autres recettes
Banana bread aux noix et cannelle
Banana bread sp écial Pâques
Banana bread à la cannelle
Gâteau type banana bread
Banana bread x caramel au beurre salé
Gâteau moelleux à la banane
Gâteau à la banane irrésistible
Bananabread aux pépites de chocolat
Banana bread au chocolat à l'anis et au rhum
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères