Dattes cœurs chocolatés

Name: Dattes cœurs chocolatés
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 6 dattes; 100 g de chocolat au lait

Bouchées de dattes au chocolat noir : une gourmandise saine, facile et sans cuisson

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Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Réalisez en quelques minutes seulement cet encas gourmand et naturellement sucré ! Parfait pour un dessert léger, une collation avant le sport ou pour un goûter rapide, ces dattes recouvertes de chocolat sont riches en fibres et pleines d’énergie. Faciles à réaliser sans cuisson, c’est l’alternative parfaite aux encas industriels.

Ingrédients pour 6 personnes

6 dattes

100 g de chocolat au lait

Étape 1/2

Inciser les dattes dans la longueur pour retirer les noyaux. Ouvrir les dattes pour former les cœurs, puis les aplatir légèrement à l’aide d’un rouleau. Tremper les dattes dans le chocolat au lait fondu, puis laisser figer au frais.

Étape 2/2

Réaliser les décors de votre choix sur les dattes (pistaches concassées, noix de coco râpée, amandes effilées…) avant de déguster !

Astuce

Pour une version encore plus protéinée, optez pour une fine couche de purée d’amande, de beurre de cacahuète ou de pâte à pistache avant d’enrober les dattes de chocolat !

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