Pizza de chou rouge

Pizza

4.3

20 avis

"J'ai hésité pour le titre de cette recette entre galette de chou rouge, pizza de chou rouge ou steak de chou rouge !"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1/2 piece de chou rouge

2 c. à s. d'huile d'olive

1 botte d'origan

1 c. à c. d'huile

1 c. à c. de pesto

1 feuille de basilic

3 pieces de tomates cerises


Étape 1/6

1/2 piece de chou rouge

Découper des tranches de chou rouge (environ 1cm).

Étape 2/6

2 c. à s. d'huile d'olive - 1 botte d'origan

Les badigeonner d'huile d'olive et parsemez de l'origan.

Étape 3/6

1 c. à c. d'huile

Enfourner sur plaque huilée dans un four à 200 degrés.

Étape 4/6

Laisser cuire, sans retourner, environ 20mn. C'est cuit lorsque le chou commence à se recroqueviller et que les bords sont dorés.

Étape 5/6

1 c. à c. de pesto

Au sortir du four, ajouter 1cc de pesto sur chaque tranche de chou.

Étape 6/6

1 feuille de basilic - 3 pieces de tomates cerises

Ajouter du basilic et des tomates cerises fraîches (je n'en avais que 3, celles de mon balcon ! Mais l' idée était d'en mettre plusieurs).

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