Les pizzas lapins de Pâques
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min, Repos : 30 min
Ingrédients pour 3 personnes
1 c. Ă c. de levure de boulanger
8 cl d'eau
1 c. Ă s. d'huile d'olive
150 g de farine
2 pincée sel
6 cl de sauce tomate
50 g d'allumettes de jambon
50 g de fromage râpé
1 c. Ă s. d'huile d'olive
2 olives noires
Étape 1/2
Mélanger 1 c. à c. de levure de boulanger (1 tasse poussin), 8 cl d’eau (1 tasse chat) et 1 c. à s. d’huile d’olive (1 tasse poule). Ajouter 150 g de farine (1 tasse chef), 2 pincées de sel, mélanger, puis pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène. Recouvrir de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes.
Étape 2/2
Étaler la pâte à pizza et découper 6 ronds de pâte. Ajouter 6 cl de sauce tomate (1 tasse souris), 50 g d’allumettes de jambon (1 tasse chat) et 50 g de fromage râpé (1 tasse cochon) sur les pizzas, puis refermer les pâtes pour former des boules. Inciser un côté de la boule et tourner les 2 extrémités pour former les oreilles d’un lapin. Badigeonner les pizzas avec 1 c. à s. d’huile d’olive (1 tasse poule) et enfourner 15 minutes à 180 °C. Former le visage du lapin avec les olives noires et déguster !
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