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Pizza de chou rouge
Pizza
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Team
Chefclub
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Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
J’ai hésité pour le titre de cette recette entre galette de chou rouge, pizza de chou rouge ou steak de chou rouge !
Ingrédients pour 1 personnes
0,5 chou rouge
1 feuille basilic
3 tomate cerise
1 c. à c. d'huile
1 botte origan
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à c. de pesto
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Étape 1/6
Découper des tranches de chou rouge (environ 1cm).
Étape 2/6
Les badigeonner d’huile d’olive et parsemez de l’origan.
Étape 3/6
Enfourner sur plaque huilée dans un four à 200 degrés.
Étape 4/6
Laisser cuire, sans retourner, environ 20mn.
C’est cuit lorsque le chou commence à se recroqueviller et que les bords sont dorés.
Étape 5/6
Au sortir du four, ajouter 1cc de pesto sur chaque tranche de chou.
Étape 6/6
Ajouter du basilic et des tomates cerises fraîches (je n’en avais que 3, celles de mon balcon ! Mais l’ idée était d’en mettre plusieurs).
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