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Galette des rois croustillante praliné noisettes
La recette Galette des Rois praliné noisette
Creator
"Hey hey ! Aujourd'hui je sais ce n'est pas encore l'Epiphanie (c'est le 6) mais c'est dimanche, le jour idéal pour déguster une bonne galette des rois en famille ! J'ai fait une deuxième version pour changer de la classique à la frangipane et cette fois je l'ai fait à la noisette et c'est juste une bombe atomique ! Hyper croustillante, une touche de chocolat et noisette, je l'ai réchauffée hier et je l'ai dégustée hier avec des amis : testée et approuvée cette galette ! (pour vous dire il en restait après leur départ et après..."
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 pâtes feuilletées (j'ai coupé deux cercles de 28cm)
1 fève
80 grammes de sucre
80 grammes de poudre de noisette torréfiées
80 grammes de beurre ( mou )
2 œufs
75 grammes de praliné noisette
50 grammes de chocolat au lait
1 c.s. de sucre
1 pincée de sel
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
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