![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/33bda21b-e4a1-4df5-8801-43ba1bf25561_4QwNnxU.jpg)
Galette des rois croustillante praliné noisettes
La recette Galette des Rois praliné noisette
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/33bda21b-e4a1-4df5-8801-43ba1bf25561_4QwNnxU.jpg)
Creator
"Hey hey ! Aujourd'hui je sais ce n'est pas encore l'Epiphanie (c'est le 6) mais c'est dimanche, le jour idéal pour déguster une bonne galette des rois en famille ! J'ai fait une deuxième version pour changer de la classique à la frangipane et cette fois je l'ai fait à la noisette et c'est juste une bombe atomique ! Hyper croustillante, une touche de chocolat et noisette, je l'ai réchauffée hier et je l'ai dégustée hier avec des amis : testée et approuvée cette galette ! (pour vous dire il en restait après leur départ et après..."
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 pâtes feuilletées (j'ai coupé deux cercles de 28cm)
1 fève
80 grammes de sucre
80 grammes de poudre de noisette torréfiées
80 grammes de beurre ( mou )
2 œufs
75 grammes de praliné noisette
50 grammes de chocolat au lait
1 c.s. de sucre
1 pincée de sel
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
Découvrez aussi
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/f9a81691-1475-48b3-8cce-6313b177e407_OmYCt7K.jpg)
Galette des rois à la crème pâtissière
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/ef2164bd-3375-4279-b35e-7941f1e517f0_fziEmjK.jpg)
Galette des rois à la crème de marrons
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/a764c075-c3ac-405f-8e50-d6d7dbdf4448.jpg)
Brioche des rois
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c2f57ee8-1c7f-4d4a-9690-03b527c52777_O8Xp1i1.jpg)
Brioche maison aux deux chocolats et noisettes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/faa8bb48-a5e0-4c91-8664-03f484d34ca3.jpg)
Cookies aux 3 chocolats
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/92fa09ee-f9ba-4840-b0ba-172411bb84d7_Fq3C3M8.jpg)
Cookies chocolat noisette
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/314e5fe3-17eb-43f6-9103-6eaa11b50d7f.jpg)
Cake au chocolat fondant
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c3afc33e-651c-475e-9103-843043868791_M59aWDS.jpg)
Muffin double chocolat
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/f0c6d7be-ee00-4e8d-81e8-dd08334db77a_i2qrWW7.jpg)
Galette des rois au chocolat fait-maison
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/6cc6c50e-ca88-4e5b-a070-fd8dcc5b31e9_G1olOMk.jpg)
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères