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Riz noir thai et wok légumes verts
Riz noir thai
Creator
"Ce riz fondant et parfumé qui rappelle des souvenirs d’Asie et les légumes croquants de cette poêlée vont vous ravir les papilles"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes de riz noir thaï
50 grammes d'haricots plats
1 botte de pak choi
1 boule de tofu
1/4 gingembre
1/4 curcuma
20 cl de sauce soja
Étape 1/1
Faire cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
Dans un wok, faire revenir le gingembre et le curcuma dans de l’huile d’olive, ajouter les légumes coupés en gros morceaux et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter la sauce soja et laisser cuire 5 minutes avant de servir sur le riz
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