Tofu sauce aigre douce

Tofu

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 5 min

Description

Voilà un bon petit plat pour faire voyager vos papilles !


Ingrédients pour 1 personnes

1 sauce tomate

1 piment rouge

1 ananas au sirop

1 oignon jaune

100 farine

1 sel

2 tofu

2 sauce soja

2 gingembre frais râpé

2 farine

100 riz aux légumes

3 ail

1 sésame

Étape 1/4

Découpez le Tofu en cubes, salez-les, enrobez-les de farine et faites-les revenir à la poële sur toutes les faces.
Réservez.

Étape 2/4

Faites revenir l'oignon et, dès qu'il est translucide, ajoutez l'ail et remuez 1mn, puis le reste des ingrédients sauf la farine.

Étape 3/4

Remuez pendant 5mn puis jetez la farine en pluie et laissez encore mijoter jusqu'à ce que la sauce soit enrobante.

Étape 4/4

Ajoutez les tofu et laissez dans la poële couverte pendant 5mn avant de servir (ici, avec du riz aux légumes).

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Chefclub

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