Muffins figues, amandes et miel

Les figues sont de retour pour notre plus graaand plaisir

4.6

15 avis

"J’ai décidé de les cuisiner en muffin pour la première fois et c’était plutôt concluant. Here we go pour la recette qui ravit mes papilles au goûter cette semaine. Moelleux garanti ! Pour une dizaine de muffins"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

120 grammes de farine

𝚏𝚒𝚐𝚞𝚎𝚜 ( fraüches )

30 grammes de poudre d'amande

1 sachet de levure

2 oeuf

30 grammes de miel

100 grammes de compote de pommes

100 grammes de fromage blanc


Étape 1/4

120 grammes de farine - 30 grammes de poudre d'amande - 1 sachet de levure - 2 oeuf - 30 grammes de miel - 100 grammes de compote de pommes - 100 grammes de fromage blanc

Mélanger tous les ingrédients sauf les figues fraîches.

Étape 2/4

Verser dans des moules à muffins (les miens sont en silicone mais sinon, optez pour des caissettes).

Étape 3/4

𝚏𝚒𝚐𝚞𝚎𝚜 ( fraüches )

Ajouter une tranche de figue sur le dessus.

Étape 4/4

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pour 35 à 40 minutes.

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