Muffin cœur choco
Recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 28 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 18 min
Description
Muffin cœur choco
Ingrédients pour 5 personnes
5 pâte à tartiner
135 farine
15 poudre d'amande
6 levure
30 sucre
60 compote de pommes
55 beurre
35 yaourt grec
50 pépites de chocolat au chocolat noir
Étape 1/3
Commencer par réaliser 5 petits tas de pâte à tartiner sur une feuille de papier sulfurisé et placer au congélateur quelques heures avant. Préchauffer le four à 180°c.
Étape 2/3
Dans un saladier mélanger l’ensemble des ingrédients secs. Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-onde. Incorporer le beurre fondu, la compote et le yaourt dans le saladier. Puis ajouter les éclats de chocolat noir (conserver quelques morceaux pour le dessus).
Étape 3/3
Vous pouvez manier la pâte avec les mains donc formez 5 belles boules de pâte en insérant au milieu 1 petit tas de pâte à tartiner ou bien 1 carré de chocolat. Déposer la pâte dans des moules à muffins, quelques éclats de chocolat par dessus et enfourner environ 18min.
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