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Brownies crus
Brownies
Creator
"Une fois n’est pas coutume, je vous propose un peu de sucré ! (Je cuisine assez peu de desserts en fait)"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
200 grammes de mélange de fruits à coque
450 grammes de dattes ( fraîches )
60 grammes de cacao en poudre
20 grammes de chocolat noir Dardenne
180 grammes de chocolat noir
60 ml de lait de noisettes
2 c. à s. de beurre de cacahuète
2 c. à s. de sucre glace
Étape 1/3
200 grammes de mélange de fruits à coque - 450 grammes de dattes ( fraîches ) - 60 grammes de cacao en poudre - 20 grammes de chocolat noir Dardenne
Mixer les ingrédients, placer dans un récipient long et réserver au froid, puis les découper selon la quantité souhaitée (ne pas faire de trop grosses bouchées, car ça tient au corps !).
Étape 2/3
180 grammes de chocolat noir - 60 ml de lait de noisettes - 2 c. à s. de beurre de cacahuète - 2 c. à s. de sucre glace
Pour la ganache : faire fondre le chocolat dans le lait chaud, puis ajouter progressivement les autres ingrédients en fouettant le tout.
Étape 3/3
Réserver 5 mn au frigo, puis verser sur les bouchées.
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