Petit brownie gourmand aux amandes et noix de pécan

Ces derniers jours, j’avais trop envie de chocolat!

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Et quoi de mieux qu’un petit brownie so gourmand pour satisfaire cette envie ? Je ne vois pas
Généreux en choco mais aussi en amandes et en noix de pécan, je me suis régalée !


Ingrédients pour 4 personnes

1 œuf

20 g de noix de pécan hachées

20 g de farine

20 g d'amande hachée

10 g de poudre de noisettes

35 g de compote

40 g de chocolat noir fondu

5 g de cacao brut

20 g de pépites de chocolat au chocolat noir

2 g de levure chimique

1 pincée sel

15 g de sucre de coco

Étape 1/5

Dans un saladier, ajouter les ingrédients secs (farine, poudre de noisettes, cacao, levure, sel et sucre). Mélanger.

Étape 2/5

Ajouter les ingrédients liquides (œuf, compote et chocolat noir fondu). Mélanger.

Étape 3/5

Ajouter les amandes et noix de pécan hachées et les pépites de chocolat. Mélanger.

Étape 4/5

Verser dans un petit moule à brownie recouvert de papier sulfurisé. Bien repartir la préparation partout.

Étape 5/5

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

Astuce

Vous pouvez le réchauffer 10 secondes au micro-ondes au moment de le manger, déliceeee!

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Chefclub

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