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Tofunade marrons et champignons
Une recette facile et rapide
Temps total : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
75 grammes de tofu nature
75 grammes de marrons
30 grammes de champignon
5 grammes de pâte de miso de riz
5 grammes de graines de tournesol
Poivre
1 c à c de persil
Ustensiles
Mixeur
Étape 1/2
Coupez les champignons et faites les revenir quelques minutes à la poêle. Versez tous les ingrédients dans un mixeur avec 1 càs d'eau et mixez. Ajustez la quantité d'eau en fonction de la texture que vous souhaitez.
Étape 2/2
Dégustez aussitôt où conservez au frais. J'ai utilisé cette tofunade pour garnir un roulé au potimarron. La recette est un peu plus bas dans mon feed et en storie à la un apéro.
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