Tofunade marrons et champignons

Une recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion (50g) 62kcal 7,1g G 3,8g P 2,1g L"



Temps total : 5 minutes

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

75 grammes de tofu nature

75 grammes de marrons

30 grammes de champignon

5 grammes de pâte de miso de riz

5 grammes de graines de tournesol

Poivre

1 c à c de persil


Ustensiles

Mixeur


Étape 1/2

Coupez les champignons et faites les revenir quelques minutes à la poêle. Versez tous les ingrédients dans un mixeur avec 1 càs d'eau et mixez. Ajustez la quantité d'eau en fonction de la texture que vous souhaitez.

Étape 2/2

Dégustez aussitôt où conservez au frais. J'ai utilisé cette tofunade pour garnir un roulé au potimarron. La recette est un peu plus bas dans mon feed et en storie à la un apéro.

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