Le dindon patate douce de Thanksgiving
Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 20 min
Ingrédients pour 2 personnes
100 purée de pommes de terre
100 purée de patates douces
1 patate douce
sauce brune
2 canneberges
1 noix de pécan
Étape 1/1
Déposer des points de purée de pommes de terre et de purée de patate douce tout autour de l’assiette et tirer la pointe à l’aide d’une spatule pour former des plumes. Couper la patate douce cuite en 2 et la placer au centre des plumes pour former le corps du dindon. Former les détails de son visage avec 2 canneberges et 1 noix de pécan et verser des points de sauce tout autour de la purée. Former les pattes du dindon avec le reste de patate douce et déguster !
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