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Blondie croustillant au coeur moelleux
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Coucou tout le monde. J'espère que vous allez bien. Pour aujourd'hui, je vous livre une recette très simple mais qui va plaire à toute la famille! Un gâteau très agréable avec une croûte croustillante et un cœur tout moelleux. À vos fourneaux."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
125 grammes de beurre ( pommade )
100 grammes de sucre de canne
140 grammes de farine
1 c.à s. d'extrait de vanille
1 oeuf
180 grammes de chocolat
Étape 1/2
125 grammes de beurre ( pommade ) - 100 grammes de sucre de canne - 140 grammes de farine - 1 c.à s. d'extrait de vanille - 1 oeuf
Préchauffez votre four à 180 degrés sur chaleur tournante.
Déposez le beurre dans un saladier et réduisez-le à l’aide d’une fourchette.
Incorporez le sucre de canne.
Ajoutez l’œuf, l’extrait de vanille et la farine.
Mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une belle pâte crémeuse.
Étape 2/2
180 grammes de chocolat
Concassez grossièrement le chocolat et ajoutez-le au mélange.
Beurrez votre moule et déposez la pâte en lissant la surface.
Parsemez ensuite le gâteau avec le reste de chocolat.
Enfournez 30 min à 180 °C sur chaleur tournante.
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