Galette des rois au chocolat

Dans un bol, mettre le chocolat coupé en morceaux et le beurre puis faire fondre au micro-ondes. Ajouter ensuite le sucre, la poudre d'amande et les œufs battus. Bien mélanger.

Étaler une pâte feuilletée dans votre moule à tarte sur le papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette. Verser le mélange chocolat sur la pâte puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Fermer les bords en pinçant puis replier sur le dessus.

Dessiner les formes que vous souhaitez dans la pâte à l'aide d'un couteau pointu.

Avec un pinceau, badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf pour qu'elle soit dorée.

Passer au four 30mn à 190°. A surveiller selon votre four. C'est prêt !