Poireaux au curry

Couper les poireaux en deux dans le sens de la longueur puis bien les laver. couper les et faites les cuire à la vapeur. Vous pouvez rajouter le saumon quelques minutes avant la fin. cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Couper l'oignon, que vous pouvez faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. dans un bol, mélanger le fromage blanc, le curry, les oignons. rajouter les poireaux à la sauce au curry.