
Fish and chips light
En cuisine avec Jaifaimmaman !

Creator
"Une version entièrement cuite au four servie avec une petite sauce à l'aneth ! Je vous propose ce soir d'embarquer pour le Royaume-Uni avec une version au four du célèbre fish and chips ! C'est un plat que j'ai découvert ado en Irelande et que j'ai aussi beaucoup apprécié en Ecosse !"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
5 pomme de terre
250 grammes de filet d'Eglefin
Sel et poivre
1 blanc d'œuf
Huile d'olive
10 cl de lait
Herbes de provence
50 grammes de farine
50 grammes de chapelure
1 filet d'huile d'olive
Étape 1/2
5 pomme de terre - Sel et poivre - Huile d'olive - Herbes de provence
Étape 2/2
250 grammes de filet d'Eglefin - 1 blanc d'œuf - 10 cl de lait - 50 grammes de farine - 50 grammes de chapelure - Sel et poivre - 1 filet d'huile d'olive
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