Barres de céréales pécan et choco

Aussi rapide à réaliser qu’à manger

4.5

15 avis

"Je suis dans ma période barres de céréales en ce moment pour le goûter. Rapides à manger, c’est parfaaait. Alors plutôt que de prendre des barres toutes prêtes, j’en ai fait des maisons pour la semaine prochaine. Elles sont délicieuses, même Monsieur a validé. Ingrédients pour 4 à 6 barres"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

50 grammes de flocons d'avoine

20 grammes d'huile de coco fondue

25 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir

20 grammes de corn flakes natures SSA

30 grammes de sirop d’érable

25 grammes de noix de pécan


Étape 1/6

50 grammes de flocons d'avoine - 20 grammes de corn flakes natures SSA - 25 grammes de noix de pécan

Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs (flocons d’avoine, cornflakes et noix de pécan).

Étape 2/6

20 grammes d'huile de coco fondue - 30 grammes de sirop d’érable

Ajouter les ingrédients liquides (huile de coco fondue et sirop d’érable). Mélanger avec une maryse (c’est plus simple) pour que l’huile et le sirop s’incorporent bien partout.

Étape 3/6

25 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Étape 4/6

Dans un moule à barres de céréales (ou mini cakes comme ici), verser la préparation jusqu’au bord et tasser bien avec la maryse ou les doigts.

Étape 5/6

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés 10 à 15 minutes. Dès que c’est doré, c’est prêt !

Étape 6/6

Laissez refroidir avant de démouler et déguster.

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