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Granola maison comme des kellogs
Ce granola est mon favori du moment.
Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Alors oui il y a un peu de sucre ajouté dedans mais je vous assure que ça vaut le coup! De grosses pépites bien croustillantes, à associer avec du lait ou du yaourt végétal.
Ingrédients pour 6 personnes
280 flocons d'avoine
40 cassonade
30 sucre de coco
40 farine de blé
60 huile de coco
70 eau
20 sirop de coco
pépites de chocolat
Étape 1/5
Dans une casserole, faire chauffer doucement l'huile de coco avec l'eau et le sirop de coco.
Étape 2/5
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, les sucres et la farine.
Verser le mélange liquide dans le saladier et bien mélanger.
Étape 3/5
Etaler sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et émietter le granula à la main.
Étape 4/5
Faire cuire 30 minutes à 180°.
Étape 5/5
Quand il a refroidi, ajouter les pépites de chocolat et conserver dans un bocal hermétique.
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