Crêpes salées à la patate douce

En cuisine, ça va être show !

4.5

10 avis

"Coucou tout le monde ! J'espère que la reprise c'est bien passée pour vous, il est vrai que c'est une période où l'on a moins de temps pour cuisiner, alors quoi de mieux que des petites crêpes salées à la patate douce pour assurer la soirée ! C'est vraiment super sympa, garnis d'un peu de fromage frais et de légumes croquants !"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 5 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 pincée d'eau

200 grammes de farine de patates douces ( ici celle de chez @bulkpowders )

400 grammes de lait ( ou lait végétal )

1 pincée d'une pointe de fleur de sel

3 oeufs


Étape 1/2

Mélanger les oeufs avec le lait puis rajouter la farine et la fleur de sel. bien remuer afin d'éliminer tout grumeaux.

Étape 2/2

Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile et puis c'est parti !!

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