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Quiche rustique saumon-brocolis
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 pavés de saumon décongelés
brocolis
3 oeufs
150 grammes de fromage blanc
100 grammes de chèvre
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200 degrés.
Découper le brocolis en fleurettes et le faire cuire dans l'eau bouillante une dizaine de minutes.
Couper le saumon en morceaux.
Étape 2/2
Battre les œufs et le fromage blanc, saler et poivrer.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, ajouter le saumon, le brocolis puis le mélange œufs-fromage blanc.
Déposer des rondelles de chèvre et enfourner environ 40 minutes.
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