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Sponge cake
Meilleur que bob (l'éponge)
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Creator
"La recette pour un épais matelas de gâteau éponge tout moelleux. Parfait pour la pâtisserie, pour des trompe-l'œil ou des mises en scène spectaculaires !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
150 grammes de farine
150 grammes de sucre
3 œufs
95 grammes de beurre
4 c. à c. de levure chimique
Ustensiles
Moule à gâteau 20 cm
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
L'astuce Chefclub
Pour un sponge cake pop, ajouter quelques gouttes ou gramme de colorant avant cuisson. Vert mousse ou rose licorne ?
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