Pommes de terre farcis

Name: Pommes de terre farcis
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 60 allumettes de jambon; 2 pomme de terre; sel et poivre; 60 râpé; 4 crème fraîche; 30 mozzarella

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 50 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min

Description

Pommes de terre farcis

Ingrédients pour 2 personnes

60 allumettes de jambon

2 pomme de terre

sel et poivre

60 râpé

4 crème fraîche

30 mozzarella

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 C. Laver et sécher les pdt. Envelopper les pdt de papier aluminium et les enfourner pour 40 mn. Creuser sur le dessus de la pdt, enlever la chair et la mettre dans un saladier.

Étape 2/2

Dans ce même saladier mettre les allumettes de jambon, le râpé et 4 cas de crème fraîche, mélanger. Assaisonner. Remplir les pdt de la farce et mettre de la mozza par dessus. Enfourner pour faire gratiner.

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