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Purée de carottes à l'orange et au cumin
Purée de carottes
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 kg de carotte
2 pieces d'orange
1,5 c. à c. de sel
1 c. à c. d'ail en poudre
1 c. à c. de fines herbes
Étape 3/4
1,5 c. à c. de sel - 1 c. à c. d'ail en poudre - 1 c. à c. de fines herbes
Ajouter sel, epices (avec du cumin c'est parfait, mais tout le monde n'aime pas), et de l'ail en poudre avec des fines herbes.
Étape 4/4
Prévoyez 2 oranges par kilo de carottes environ.
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