Banana bread peanut butter

Banana bread

4.8

25 avis

"Vous avez quelques bananes mûres qui trainent dans votre cuisine .... C’est parti pour un bon banana bread que vous allez adorer avec son mélange beurre de cacahuète chocolat 😍"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

3 bananes

65 grammes de peanut butter

1 œuf

1 c. à c. de levure

135 grammes de farine

30 grammes de miel ( ou autre sucrant de votre choix )

35 grammes de lait de coco ( ou autre )

30 grammes de pépites de choco

Chocolat noir ( fondu pour la déco (facultatif) )


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 degrés. Commencer par mixer les bananes au robot pour obtenir une purée (vous pouvez écraser à la fourchette). Ajouter l’œuf, le miel, le lait et mélanger. Puis le peanut butter, et finir par la farine, la levure. Mixer le tout pour avoir une pâte bien lisse.

Étape 2/2

Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Mélanger à la cuillère et verser le tout dans votre moule à cake. Vous pouvez y déposer une banane coupée en deux sur le dessus. Enfourner pour environ 30min jusqu’à ce que votre bananabread soit doré !!

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