Salade froide spaghettis cajous

Dites-moi vous mangez avec des baguettes ?

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"Pour changer un peu des salades vertes, je vous propose cette salade complète à base de spaghettis !"



Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de spaghettis

2 tranches de jambon

1/2 concombre

2 petites poignées de noix de cajou

sauce soja et/ou sauce nuoc-mâm


Étape 1/5

Faire cuire les spaghettis selon les recommandations sur le paquet. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur au moins 1h.

Étape 2/5

Quand les spaghettis ont refroidi, les placer dans une assiette creuse (si elles ont collé un peu, les passer sous l’eau froide).

Étape 3/5

Découper le jambon et le concombre en lamelles fines. Concasser les noix de cajou.

Étape 4/5

Déposer le tout sur les pâtes.

Étape 5/5

Assaisonner avec les sauces selon votre goût. Servir frais !

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