Bananabread chocolat & framboises

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeur nutritionnelles par portion 121kcal 19,5g G - 4,6g P - 2,3g L"



Temps total : 1 heure 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 6 personnes

140 grammes de banane

20 grammes de framboise

10 grammes de cacao en poudre

2 pieces d'oeuf

Eau

50 grammes de farine

Édulcorant ( au choix )

10 grammes de cacao

50 grammes de farine blanche classique t45 ou t55

1/2 sachet de levure


Étape 1/3

140 grammes de banane - 2 pieces d'oeuf - 50 grammes de farine - 10 grammes de cacao - 1/2 sachet de levure

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, écrasez la banane et cassez les œufs. Mélangez. Ajoutez les farines, le cacao et la levure et mélangez de nouveau.

Étape 2/3

20 grammes de framboise

Versez enfin les framboises, mélangez une dernière fois et versez dans un moule recouvert de papier cuisson. Enfournez 30 à 40min et laissez refroidir à température ambiante.

Étape 3/3

10 grammes de cacao en poudre - Eau - Édulcorant ( au choix ) - 50 grammes de farine blanche classique t45 ou t55

Préparez la sauce chocolat en mélangeant tous les ingrédients. Versez sur le gâteau et réservez au frais au moins 1h avant de déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères