Croque-monsieur à l’italienne

Name: Croque-monsieur à l’italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 pain de campagne; 2 jambon cru; 1 mozzarella; 6 tomate séchée; 2 tapenade noire; 2 pesto; 1 olives; 1 origan; 100 parmesan; 1 basilic

Croque-monsieur

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

A la base ce croque-monsieur devait être 100% à l'italienne

Ingrédients pour 2 personnes

4 pain de campagne

2 jambon cru

1 mozzarella

6 tomate séchée

2 tapenade noire

2 pesto

1 olives

1 origan

100 parmesan

1 basilic

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°.
Tartiner un côté de vos tranches de pain de campagne : pour les 2 premières, une càs de tapenade chacune, pour les 2 autres, du pesto.
Dresser vos croques-monsieur : sur la tranche badigeonnée de pesto, ajouter 2 tranches de mozzarella, puis une tranche de jambon cru, 3 tomates séchées, de nouveau de la mozzarella.

Étape 2/2

Assaisonner d'origan et de basilic et recouvrir de la tranche badigeonnée de tapenade.
Refermer vos croques-monsieur, et arroser sur le dessus d'un filet d'huile d'olive et de parmesan râpé.
Enfourner pour une petite dizaine de minutes en surveillant, jusqu'à ce que le pain soit doré et la mozzarella fondue.

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