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Tarte crumble aux pommes
Show devant, une super recette !
Temps total : 55 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
60 grammes de sucre glace
300 grammes de farine
160 grammes de beurre ( mou )
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
50 grammes de poudre d'amande
30 grammes de sucre
2 c. à s. de farine
4 pommes
Étape 1/4
Pour la pâte sucrée :
Mélanger tous les ingrédients sauf l'œuf jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé.
Ajouter l'œuf et former une boule.
Filmer la pâte et la placer au frais 30 minutes.
Étape 2/4
Peler les pommes et couper les fruits en dés.
Faire revenir les pommes quelques minutes dans un peu de beurre avec de la cannelle.
.
Étape 3/4
Pour le crumble :
Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Dérouler la pâte dans un cercle ou un moule.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Verser les pommes sur la pâte.
Ajouter le crumble.
Étape 4/4
Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
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