Tarte crumble aux pommes

Name: Tarte crumble aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 60 gramme sucre glace; 300 gramme farine; 120 gramme beurre; 1 sachet sucre vanillé; 1 pièce œuf; 50 gramme poudre d'amande; 40 gramme beurre; 30 gramme sucre; 2 c. à s. farine; 4 pièce pomme; pm cannelle

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4.5

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Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 25 min

Description

Tarte crumble aux pommes

Ingrédients pour 1 personnes

60 g de sucre glace

300 g de farine

120 g de beurre

1 sachet sucre vanillé

1 œuf

50 g de poudre d'amande

40 g de beurre

30 g de sucre

2 c. à s. de farine

4 pomme

cannelle

Étape 1/4

Pour la pâte sucrée :

Mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé.
Ajouter l’œuf et former une boule.
Filmer la pâte et la placer au frais 30 minutes.

Étape 2/4

Peler les pommes et couper les fruits en dés.
Faire revenir les pommes quelques minutes dans un peu de beurre avec de la cannelle.
.

Étape 3/4

Pour le crumble :

Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange sableux.
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Dérouler la pâte dans un cercle ou un moule.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Verser les pommes sur la pâte.
Ajouter le crumble.

Étape 4/4

Enfourner 25 minutes à 180 degrés.

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