Gâteau facile et rapide au yaourt

Pour upgrader son petit pot du frigo !

4.8

11 avis

"Ne cherchez plus dans vos grimoires une recette de gâteau facile et rapide. Celle-ci deviendra l'incontournable des amateurs de yaourts... qui n’ont jamais de pot en pâtisserie !"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

3 œufs

1 pot de yaourt

2 pots de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

3 pots de farine


Ustensiles

Moule à manqué


Étape 1/4

Dans un saladier, fouetter les œufs à la fourchette. ajouter le yaourt, puis mélanger.

Étape 2/4

Verser le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et la farine. mélanger jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse.

Étape 3/4

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré ou huilé. enfourner 30 min à 180 °c. planter une lame de couteau dans le gâteau pour contrôler la cuisson : si elle ressort sèche, sortir du four. démouler, puis laisser refroidir.

Étape 4/4

Découper le gâteau en parts, et déguster avec des pêches au sirop.

L'astuce Chefclub

Incorporez des zestes de citron ou d’orange pour parfumer la pâte !

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