Gratin de patate douce

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 246kcal 32,9g G 10,7g P 7,3g L"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

650 grammes de patate douce crue⁠

3 pieces d'oeuf

100 ml de lait

45 grammes d'emmental ( râpé )

Sel, poivre

1/2 c à c de muscade


Étape 1/1

Épluchez et coupez très finement les patates douces à la mandoline et déposez-les dans un plat à gratin. Dans un saladier mélangez les œufs, le lait et les épices. Versez ces mélanges sur les pommes de terre. Parsemez de gruyère râpé et enfournez 40 à 45min à 180°C. Dégustez aussitôt!

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères