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Crumble pomme, rhubarbe
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
400 grammes de rhubarbe
2 pieces de pomme
70 grammes de farine
30 grammes de poudre d'amande
50 grammes de beurre ( mou )
50 grammes de sucre en grains
Étape 1/2
Faites revenir la rhubarbe dans un filet d'eau jusqu'à obtenir une texture fondante. Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Déposez-les dans un plat allant au four avec la rhubarbe et mélangez. Mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre. Ajoutez le beurre mou et mélangez du bout des tu afin d'obtenir une texture de crumble.
Étape 2/2
Versez sur les fruits et enfournez 25min à 180°C. Laissez tiédir une quinzaine de minutes avant de déguster.
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