Crumb cake amande/citron

Name: Crumb cake amande/citron
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce citron; 4 piece œuf; 150 gramme farine; 130 gramme sucre; 120 gramme cassonade; 400 gramme poudre d'amande; 80 gramme beurre; 120 gramme beurre; 1 zeste citron

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min

Description

Crumb cake amande/citron

Ingrédients pour 6 personnes

2 citron

4 œuf

150 g de farine

130 g de sucre

120 g de cassonade

400 g de poudre d'amande

80 g de beurre

120 g de beurre

1 zeste citron

Étape 1/3

Préchauffez votre four à 180° chaleur tournante. Dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre en fouettant vigoureusement. Ajoutez le beurre fondu et la poudre d’amande. Pressez les deux citrons, ajoutez le jus à la préparation.

Étape 2/3

Versez la préparation dans un moule carré 20×20 cm chemisé ou bien en silicone, pour faciliter le démoulage. Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients, vous devez obtenir une texture sableuse.

Étape 3/3

Parsemez ce crumble sur la préparation fondante. Enfournez 40 minutes environ. Le gâteau doit être doré.

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