Gâteau aux pommes et fromage blanc
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Temps total : 50 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min
Description
Gâteau aux pommes et fromage blanc
Ingrédients pour 6 personnes
20 g de farine d’avoine
0,5 c. à c. de vanille en poudre
500 g de fromage blanc
2 œuf
2 pomme
20 g de fécule de pomme de terre
10 g de xylitol
1 c. à s. d'amande effilée
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Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180 °C. Mélangez les œufs et le fromage blanc. Ajoutez le sucrant et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin les farine et mélangez une dernière fois. Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Étape 2/2
Coupez les pommes en tranches de 3cm et déposez-les sur la pâte comme sur une tarte aux pommes. Parsemez d’amandes éffilées et enfournez environ 40-45min. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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