Brownie flan

Name: Brownie flan
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 110 gramme beurre ramolli; 40 ml lait concentré non sucré; 350 ml lait concentré sucré; 85 gramme sucre; 120 gramme farine; 20 gramme cacao en poudre non sucré; 0,5 sachet 1/2 sachet de levure chimique; 1 pièce œuf; 160 ml lait; 1 pincée sel

La meilleure recette de brownie flan

4.5

10 avis

Source

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 50 min

Description

Coucou tout le monde !
Je suis super contente aujourd’hui de vous retrouver avec une recette un peu particulière, un Brownie flan !

Ingrédients pour 1 personnes

110 g de beurre ramolli

40 ml de lait concentré non sucré

350 ml de lait concentré sucré

85 g de sucre

120 g de farine

20 g de cacao en poudre non sucré

0,5 sachet 1/2 sachet de levure chimique

1 œuf

160 ml de lait

1 pincée sel

Étape 1/2

Préchauffez le four à 180*c

Pour la couche Brownie, mélangez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène

Ajoutez l’œuf !

Incorporez la farine, le cacao, le sel et la levure puis finissez par le lait !

Versez la préparation dans un moule et lissez à la spatule.

Étape 2/2

Pour la couche flan, mélangez les deux laits puis ajoutez les œufs et la vanille ! Une fois le mélange homogène, ajouter la préparation dans le moule !

Enfournez 45/50 min !

Vous n’avez plus qu’à déguster !

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