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Truffes au chocolat fondantes
Show devant, une super recette !
Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Cuisson : 1 h
Description
Truffes
Ingrédients pour 10 personnes
250 chocolat
100 beurre
2 jaune d'œuf
1 sucre vanillé
80 sucre glace
50 cacao non sucré
Étape 1/2
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ajouter les jaunes, le sucre vanillé et le sucre glace.
Étape 2/2
Laisser la pâte au frais 1 heure.
Former des boules.
Les rouler dans le cacao non sucré.
Laisser au frais jusqu'à la dégustation.
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