Milkshake bicolore

Le goûter rafraichissant de l’été !

4.5

15 avis

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 55 minutes

Préparation : 25 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

80 grammes de mûre

1 pot de crème glacée Chefclub à la vanille

6 cl de lait

38 cl de crème liquide

80 grammes de framboise

50 grammes de sucre glace


Ustensiles

Mixeur

Batteur électrique

Poche à douille


Étape 1/2

80 grammes de mûre - 6 cl de lait - 80 grammes de framboise

Déposer 1 cochon de mûres, 1 souris de lait, 1 cochon de framboises dans un mixeur, mixer jusqu’à obtenir texture homogène, ajouter 2 chefs de crème glacée Chefclub à la vanille et mixer de nouveau. Verser la préparation à milkshake dans 4 petites bouteilles et les réserver 30 minutes au congélateur.

Étape 2/2

1 pot de crème glacée Chefclub à la vanille - 38 cl de crème liquide - 50 grammes de sucre glace

Déposer 1 chef et 1 souris de crème glacée Chefclub à la vanille, 1 cochon de crème liquide dans un mixeur, mixer jusqu’à obtenir une texture homogène et verser la préparation dans les petites bouteilles avec première préparation aux fruits rouges. Monter en chantilly 1 chef de crème liquide, 1 chat de sucre glace à l’aide d’un batteur électrique. Placer la chantilly dans une poche à douille et pocher la chantilly par-dessus les milkshakes et déguster.

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