L'interview au coin du four

Direction le Var pour rencontrer Imane ! D’abord timide de la spatule, elle est maintenant devenue une vraie ninja des fourneaux grâce aux délicieux moments en cuisine partagés avec son fils, Esteban (6 ans). Rencontre avec une brigade “al dente”, où c’est le petit chef qui apprend ses techniques à sa Maman ! 

Qu’est-ce que la cuisine représente pour vous ? 

À la base, je n’aime pas du tout la cuisine. Mes parents ne m’ont jamais enseigné l’art culinaire et je trouvais que c’était une perte de temps. En rencontrant mon conjoint (qui est aussi doué que moi !) nous avons dû apprendre à mettre la main à la pâte. Maintenant, nous nous nourrissons avec des plats corrects… et c’est déjà pas mal !

Alors, qu’est ce qui vous donne envie de cuisiner ? 

Cela doit faire 2 ans que je vois les vidéos alléchantes de Chefclub défiler sur Facebook, puis j’ai acheté le livre Chefclub Kids grâce auquel mon fils fait des merveilles ! Fini la corvée de cuisine pour moi ! La plupart des recettes sont rapides, faciles à réaliser et vraiment originales, elles m’ont permis de me réconcilier avec les fourneaux ! Avec Chefclub Kids, mon fils découvre la cuisine de manière ludique. Résultat, c’est lui qui m’apprend plein de choses !

Une recette fétiche ? 

Les pâtes, sans aucun doute ! Je les cuisine à toutes les sauces (c’est le cas de le dire). J’en prépare 2 à 3 fois par semaine, mais j’en ferais plus si ma petite famille ne se lassait pas aussi vite...

“Avec Chefclub Kids, mon fils découvre la cuisine de manière ludique. Résultat, c’est lui qui m’apprend plein de choses !”

C’est donc Esteban le vrai petit cuistot ?

Oui ! À la base, je lui ai acheté le livre parce qu’il s’intéressait à la cuisine, mais je ne pouvais pas lui transmettre grand-chose à part l’art des pâtes... J’adorais l’idée des tasses, et effectivement il a pris énormément de plaisir à pouvoir faire les choses seul, comme un grand. C’est lui qui vient vers moi en me demandant « Maman ? On fait Chefclub ? ». Le livre me permet de lui transmettre des choses que je ne pouvais pas partager avec mes parents. Ça nous fait une chouette activité à réaliser ensemble !