L'interview au coin du four

C’est parti pour la Dordogne, pour des nouvelles aventures en cuisine avec Nelly et son petit cuistot en devenir de 12 ans ! Rencontre avec une amatrice de pizza toujours prête à découvrir de nouvelles recettes !

Qu’est-ce que la cuisine représente pour vous ?

La cuisine pour moi, c'est l'invitation à la gourmandise et à la découverte. Je cuisine régulièrement, surtout lorsqu’on a des amis qui viennent à la maison ! Le plat que j’aime le plus cuisiner, c’est la pizza ! J’adore faire la pâte et la sauce tomate maison. Ensuite, on laisse libre cours à son imagination ! C’est sans doute mon côté Italien. Mais quand on cuisine tous les jours pour une famille, c’est sûr que les mêmes plats reviennent régulièrement...

Alors, comment parvenez-vous à casser la routine en cuisine ? 

J’ai vu une publicité sur les réseaux à propos de Chefclub et j’ai ensuite découvert l’application… depuis je ne la quitte plus ! Les recettes m’ont apporté de l’inspiration et m’ont permis de me renouveler en cuisine. Ces recettes sont réalisables avec des ingrédients faciles à trouver et abordables. Et finalement, l’assemblage des produits simples grâce à ces recettes m’ont fait découvrir de nouveaux goûts, en utilisant des produits de tous les jours ! 

Et votre fils, c’est un aventurier des fourneaux ?

Mon fils voulait m’aider en cuisine, du coup, je lui ai commandé le coffret « On s’amuse en cuisine » avec les tasses Chefclub, il a adoré. Depuis, nous lui avons offert « Les recettes du monde », et le coffret « C’est la fête toute l’année » à Noël,  avec toute la panoplie : ustensiles et tablier ! Il vient d’avoir 12 ans, donc il aime m’aider en cuisine. Mais il se débrouille aussi seul et depuis qu’il a eu son portable, il a téléchargé l’appli Chefclub !