UN NOËL CHEZ MARIE

Le Père Noël ! Oui c’est étonnant, mais nous apprenons à nos enfants à ne pas mentir, donc comme il faut donner l’exemple pour nous les choses sont claires à la maison ! Bien sûr, chacun est libre de faire comme bon lui semble et cela n’empêche pas que mon fils soit heureux de croiser des Pères Noël dans les supermarchés.

Ça ne me rajeunit pas, mais pour le Noël de mes 11 ans j’ai reçu le Nokia 33 10, c’était le cadeau dont je rêvais le plus à cette époque ! Côté déception, pour le Noël de 2014, j’étais enceinte donc ça signifiait un Noël avec des interdits alimentaires. Un repas sans saumon ni foie gras… ce n’était plus vraiment un Noël ! Heureusement qu’il y avait le réconfort de créer une petite vie pour me consoler.

Je passe beaucoup de temps en cuisine pour préparer le repas du Réveillon, car j’essaye de préparer beaucoup de choses moi-même, comme les bûches qui prennent beaucoup de temps ! Je tiens la recette de ma grand-mère, c’est l’une des meilleures cuisinières que je connaisse, elle m’a tout appris ! Alors forcément, cette bûche aérée et gourmande (avec une génoise roulée à la pâte à tartiner et une crème au beurre au chocolat pour la recouvrir) fait toujours l’unanimité ! Sinon au menu, il y a les indétrônables Noix de Saint-Jacques, le saumon et les toasts au foie gras ! Pour cette année, je pense cuisiner un gigot d’agneau au four accompagné d’un gratin de courge au morbier.