.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Fior di caciotta
Fior di caciotta! Il fiore invernale che sboccia per il tuo aperitivo! ;)
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Tempo totale : 20 min
Ingredienti per 6 persone
3 reblochon
1 pasta sfoglia
1 patata
3 uova
15 cl di panna da cucina
150 g di pancetta
1 cipolla rossa
Prezzemolo
Pepe
Utensili
1 bicchiere
1 teglia da forno
Passaggio 1/3
Pelare la patata e tagliarla a dadini. Farla sbollentare in acqua salata. Rimuovere il centro del disco di formaggio dal reblochon con l'aiuto di un bicchiere capovolto e tagliare a metà i cerchi così ottenuti. Sistemare la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno e appoggiarci i 6 semicherchi di formaggio, in modo da ricomporre un grande cerchio. Incidere i bordi della basta per poterla fare aderire alle croste del formaggio.
Passaggio 2/3
Sbattere insieme le uova, la panna da cucina, la pancetta precedentemente fatta rosolare, i cuor di reblochon tagliati a diadini, il pepe e i dadini di patata. Cospargere di prezzemolo.
Passaggio 3/3
Versare il composto così ottenuto all'interno della pasta. Aggiungere una cipolla rossa sminuzzata e infornare 20 minuti a 180 °C. Servire caldo.
Scopri anche
GENERAL-Le nostre altre ricette
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri