Toast croccante al latte

Toast croccante al latte! Un'idea veloce per i vostri brunch tra amici 🙂

4.6

60 recensioni

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Tempo totale : 15 min

Ingredienti per 4 persone

1 pancarré

4 fette di prosciutto crudo

8 fette di cheddar

3 uova

20 cl di panna da cucina

40 cl di latte

Olio d'oliva

Passaggio 1/3

Tagliare 4 grosse fette di pane in cassetta. Con l'aiuto di un coltello appuntito aprire il lato fetta a metà senza romperle del tutto.

Passaggio 2/3

Posizionare una fetta di prosciutto su una di cheddar e piegare il prosciutto a metà. Ricoprire con un'altra fetta di cheddar. Imbottire ogni fetta di pane con gli strati di prosciutto e formaggio.

Passaggio 3/3

Sbattere insieme le uova, la panna da cucina e il latte e immergere le fette dentro a questo composto. Abbrustolire le fette in padellacon un filo d'olio e cambiare lato a metà cottura. Gustare caldi.

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