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Torta di salsicce ripiene
La torta di salsiccia e patate a cui non saprete resistere! 😍
Team
Chefclub
Tempo totale : 25 min
Ingredienti per 6 persone
6 salsicce
formaggio grattugiato
1 pasta per pizza
4 grosse patate
origano
2 prosciutto
2 emmental
Passaggio 1/3
Tagliare le salsicce nel senso della lunghezza e scavarle con un cucchiaio. Riempire l'interno di formaggio grattugiato. Mettere i bratwurst ripieni sul bordo di un impasto per pizza e ripiegate il bordo verso l'alto. Rinforzare il bordo con una striscia di pasta.
Passaggio 2/3
Tagliare le patate a fette, condirle con sale, pepe e origano e metterle al centro delle salsicce a ventaglio. Mescolare la carne della salsiccia con il formaggio fuso, metterla sulle fette di patate, coprirle con 2 fette di prosciutto e 4 fette di formaggio Emmental.
Passaggio 3/3
Coprire con un ultimo strato di patate e irrorare con olio d'oliva. Mettere il prezzemolo sulle salsicce. Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti. Poi cospargere di prezzemolo e servire a pezzi.
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