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Cupolotto zuppa inglese
Cupolotto zuppa inglese! Cosa ne pensate di questa versione estiva? 😋
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Ingredienti per 6 persone
200 ml di acqua
30 g di zucchero
100 ml di alchermes
20 savoiardi
300 g di gelato alla vaniglia
Passaggio 1/3
Ricoprire un'insalatsiera di pellicola trasparente e assicurarsi che non formi pieghe. Per preparare la bagna dei savoiardi, merscolare l'acqua con l'alchermes e lo zucchero. Immergere i savoiardi per pochi secondi nella bagna e foderare il fondo della ciotola.
Passaggio 2/3
Versare il gelato alla vaniglia dentro alla ciotola e servirsi di un'insalatiera più piccola per ricavare una piccola conca nel mezzo del gelato alla vaniglia. Riempire il buco col gelato al cioccolato.
Passaggio 3/3
Far riposare il dolce in congelatore per 2 ore. Ribaltare la ciotola e sollevarla, rimuovere la pellicola trasparente dal dolce e servire ben freddo.
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